Calabacín y Camarones, un delicioso y delicado encuentro entre la tierra y el mar. Con un sabor delicado pero decidido, con los calabacines abrazando el sabor inconfundible de las gambas, para disfrutar en un caluroso día de verano, quizás acompañado de una buena copa de vino blanco fresco. Un plato que conquista por su sencillez, pero que ofrece sabores auténticos y genuinos típicos de la cocina italiana. Preparadas sin uso de queso ni vino, las caserecce reúnen los dos ingredientes básicos acompañados de un toque de ralladura de limón, capaz de dar una fragante nota de frescura….
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